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铁岭人要学起来——百变白米饭

作者: 来源: 日期:2020/2/22 18:36:40 人气:0 标签:

亲爱的铁岭娃们,随着宅家的日子渐久,餐桌上日日的美食一定也是再熟悉不过了吧?每天刷抖音,寻菜谱的场景也一定是家家可见。今天,“映山红”志愿者综合学科的单国卓老师就带着你们一起来动手让白米饭变身,做份寿司给你的家人换换口味吧!


相信,尝试中一定可以提高你的动手能力,丰富你的假期生活,从自己的妙手中变出生花美食,让爸爸妈妈也能享受到你的好手艺!一定会让你充满成就感和自豪感!


跟着老师做起来吧!

一、准备材料:

海苔4片、黄瓜1根、火腿肠1根、胡萝卜1根、米饭1碗、熟蛋黄2个、熟紫薯1个、寿司醋1勺


二、制作方法:

1.先准备食材,黄瓜洗净,胡萝卜、火腿肠分别切成条,胡萝卜开水焯一下。鸡蛋煮熟取蛋黄碾碎,紫薯蒸熟压成泥。


2.米饭加寿司醋拌匀分成三份,其中一份加紫薯泥拌匀,一份加鸡蛋黄拌匀。


3.首先取一张海苔铺一层白米饭一根黄瓜,卷好备用


4.然后再取一张海苔铺一层黄米饭把刚卷好的步骤③卷起来备用。


5.接着取一张海苔铺紫米饭卷起步骤④卷好。


6.以黄瓜为轴心将卷好的寿司切成四份。


7.再取一张海苔放好两份切好的黄瓜寿司段儿,背靠背叠成正方形的下半部分。


8. 把火腿肠、胡萝卜放在刚摆好的步骤⑦中间位置,最后放上剩下的两条黄瓜寿司段,卷成正方形。


9. 最后将其切成小块,摆盘即可。


亲爱的铁岭娃们,简单易上手的操作,白米饭转瞬就变成了色香味俱全的寿司,它百变的模样或许会吸引你?不妨找来食材,亲自做一做,和你的家人换换口味,感受一人家围在一起唇齿留香时的幸福吧!

    读完这篇文章后,您心情如何?
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